Membuat es krim bubble gum yang lezat, nikmat, dan memiliki cita rasa unik mudah Anda pelajari di kursus online Baking World.. Hasil olahan es krim yang sempurna akan memiliki tekstur lembut, rasa lezat, dan aroma yang dihasilkan khas bubble gum.
Cara Membuat Es Krim Bubble Gum yang Sederhana dengan Hasil Sempurna
Di era serba digital ini membuat sebagian besar pekerjaan mudah dilakukan secara online, termasuk kursus membuat es krim. Baking World dikenal sebagai platform pertama di Tanah Air yang mempersiapkan kursus baking secara online.
Tujuan umum pelatihan membuat es krim bubble gum ini adalah membimbing dan melatih peserta supaya memiliki kemampuan dasar membuat es krim yang berbahan dasar susu. Berikut merupakan alat dan bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan es krim.
Bahan Pembuat Es Krim
Bahan-bahan yang harus Anda persiapkan saat hendak membuat es krim adalah:
- 4 sdm tepung maizena
- 250 gr gula pasir, atau manis sesuai selera
- 100 gr SKM
- 1 sdt sp
- 1 bungkus pop ice varian permen karet
- 3 tetes pewarna makanan, sesuaikan warna dengan pop ice yang Anda pilih
- 150 ml air santan
- 1 liter air
Nah, alat yang tidak boleh terlupakan adalah mixer. Bila menghendaki, bolehlah menyiapkan cup-cup kecil sebagai wadah adonan es krim.
Cara Mudah Membuatnya Es Krim Bubble Gum yaitu:
- Tuang SKM, gula, santan dan air ke dalam panci.
- Kemudian campuran tersebut hingga mendidih.
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, aduk hingga tercampur sempurna.
- Masukkan larutan tepung tapioka tadi ke dalam panci yang dipanaskan tadi.
- Angkat dan tuang ke wadah lain, tunggu sampai dingin.
- Setelah adonan es krim sesuai suhu ruangan, simpanlah di freezer sekitar 6 jam.
- Setelah beku, kerok adonan yang telah membeku kemudian mixer kerokan adonan tadi dengan menggunakan mixer dimulai dengan kecepatan terendah sekitar 3 menit.
- Tambahkan sp kemudian aduk lagi hingga adonan mengembang kira-kira 3 kali lipat selama 15 menit atau hingga adonan bertekstur seperti whip cream.
- Tambahkan pop ice rasa permen karet da pewarna makanan, kemudian aduk hingga rata.
- Tuang adonan yang telah di mixer ke dalam wadah atau cetakan kemudian bekukan kembali di freezer, kurang lebih 6 jam. Nah, bila tidak ingin ribet, tuangkan adonan es krim ke dalam cup-cup kecil.
- Dan, es krim rasa bubble gum siap untuk disajikan.
Materi yang Diajarkan
Mengikuti kursus online di Baking World tidak akan sia-sia. Anda akan memperoleh ilmu dari materi yang disampaikan. Adapun materi tersebut meliputi:
- Sejarah es krim.
- Alat dan bahan yang digunakan.
- Pemilihan bahan yang teliti. Bahan adalah penentu keberhasilan hasil akhir olahan. Jadi, Baking World akan membantu Anda memilih bahan memasak yang tepat untuk mendapatkan hasil yang baik.
- Keamanan dan kebersihan selama berproses pembuatan es krim harus selalu dijaga.
- Maksudnya adalah Anda harus menerapkan langkah-langkah pembuatan es krim sesuai panduan.
Chef Handal
Kursus online membuat es krim bubble gum akan dipandu oleh chef handal yakni chef Indra. Bukan hanya es krim bubble gum, namun ada beberapa varian es krim lain yang akan beliau ajarkan.
Manfaat Mengikuti Kursus
Skill Anda dalam bidang membuat es krim otomatis meningkat. Jika dulu Anda hanya bisa membuat es teh atau es jeruk, kini Anda bisa membuat es krim dengan berbagai varian.
Manfaatkan skill membuat es krim bubble gum yang Anda miliki untuk menciptakan bisnis rumahan kecil-kecilan. Setidaknya, Anda dapat menyajikan olahan es krim yang sehat dan lezat untuk keluarga Anda tercinta.
Untung ada bakingworld.id, Anda bisa mengikuti aneka kursus baking dan pastry dengan mudah dan terjangkau
Kursus Membuat Es Krim Bubble Gum yang Simpel dengan Hasil Sempurna
